«Schönbühl Kulinarik»

Unsere «Schönbühl Kulinarik» bietet eine Vielzahl an feinen und individuellen Köstlichkeiten an. Auch in anspruchsvollen Zeiten, in denen wir nicht in vollem Umfang für unsere Gäste da sein können, bieten wir Ihnen kulinarische Lösungen an. Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region, die wir frisch für Sie zubereiten. Unsere Speisekarte ist vielseitig und abwechslungsreich.

Aktuell stehen unsere Essenslieferungen ins Quartier sehr hoch im Kurs. Geniessen Sie auf Wunsch oder täglich ein 3-Gänge Menü in ihrem Zuhause. Für Kurzentschlossene stehen auch unsere Schnell & fein Sous vide Produkte zur Verfügung – Genuss aus dem Wasserbad in kürzester Zeit. Und für die Festtage und an Wochenenden? Hier bieten wir Ihnen schon bald unseren berühmten Neujahrsbrunch als «Schönbühl Brunch-Bag» für den Frühstückstisch zuhause an.     

Für zwischendurch bieten wir auch etwas Abwechslung an, um die Wartezeit auf Ihren nächsten Besuch bei uns zu verkürzen. Inspiration zum Nachkochen bietet Ihnen unser Küchenchef Oliver Schmid und sein Team in unserer Rubrik «Zeit für Rezeptminuten» an.

Lieferdienst für Zuhause

Unsere Essenslieferungen ins Quartier sind aktuell mehr als beliebt.
Gerne liefern wir auch Ihnen künftig auch Ihr Mittagessen nach Hause!
Bestellen Sie bis 11.00 Uhr Ihr Menü für den Folgetag.

Das Mittagsmenü besteht immer aus:
Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Früchten.
Kosten: CHF 18.00 pro Mahlzeit (Rechnung monatlich)

Ihre Bestellung richten Sie bitte an:
Patric Gonetz, Geschäftsleitung Gastronomie
Tel.: 052 630 32 50  oder E-mail: gastro@schoenbuehl-sh.ch

täglich von 11.45 - 14.00 Uhr

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

«Schnell & fein»

Die Tage werden kürzer, der Alltag mit Corona auch nicht gerade einfacher.
Aus diesem Grund haben wir uns überlegt, wie wir unsere Küche zu Ihnen nach Hause bringen können. 

Wir freuen uns, Ihnen  unser neues Angebot «Schnell & fein» präsentieren zu können. Verschiedene Gerichte mit 100% «Schwiizer Zuätate» warten darauf, von Ihnen zubereitet zu werden.
Geben Sie den Beutel samt Inhalt in ein Wasserbad. Entnehmen Sie den Beutel nach der angegebenen Zeit, und schon ist Ihre Mahlzeit bereit. 
Alle Gerichte sind ohne Konservierungsstoffe, dafür mit viel Liebe zubereitet worden. 
Die Gerichte werden kostenlos mit dem Quartiermenü ausgeliefert. Für Lieferungen ohne «Quartiermenü» verrechnen wir eine Lieferpauschale von CHF 5.00 (Stadt Schaffhausen). 
Sie haben ebenfalls die Möglichkeit, die Produkte auf Vorbestellung direkt im Schönbühl abzuholen.
 

Bestellungen werden angenommen unter:
052 630 32 50 oder gastro@schoenbuehl-sh.ch


Bündner Gerstensuppe                     
ca. 500gr. - CHF 9.00

Gemüseragout (vegetarisch)
ca. 300gr. - CHF 12.00

Pouletragout an Senfsauce mit Silberzwiebeln                
ca. 300gr. - CHF 12.00

«Pot auf Feu»                    
ca. 550gr. - CHF 12.00

Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons an Rahmsauce                    
ca. 300gr. - CHF 14.00

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